SMF Our Story - about the Company


デイビッド・サリンはまぐろ業界での長年の実績を元に、サリンマリンファーム（SMF）を１９９７年に設立、以来社長として実質的に会社の運営に携わってきました。SMFでは、グレート・オーストラリア湾で捕獲した天然のミナミマグロ（Southern Bluefin Tuna）を更に一定期間生け簀で育て、脂の乗った刺身まぐろとして海外市場へ出荷することを主な事業としています。
当社では、ISOマネジメントシステムを運営全般に導入、地球環境保護、労働安全衛生、食品衛生等の維持管理を通して、一貫した品質管理と顧客満足度の向上を図ることに最善の努力を尽くしています。
我社は世界のまぐろ業界におけるリーディングカンパニーとなることを目指し、お客様のご要望に常にお応えするべく、運営サイクル（捕獲→活け込み→畜養→取り上げ→出荷）の向上を通して、常に高品質のミナミマグロを市場に提供することを任務としています。